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Jean-Claude BOS

Cuisine de tradition

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Batapiz , Tomate, fourme de Montbrison Pont de la Pierre ,emmental, mozza (spécialité à base de râpée pomme de terre)
4,50€

Batapiz Tomate, chèvre, emmental, mozza
4,00€

Batapiz Tomate, jambon, emmental, mozza (spécialité à base de râpée pomme de terre)
4,00€

Côtes de Provence l’Unique
11,00€

Crozes Hermitage Fleurs des Lys
16,00€

Dalles aux St Jacques, colin
6,40€

Dalles crème persillade fruits de mer
5,00€

Dalles jambon supérieur
4,00€

Dalles Richelieu jambon champignons de Paris
4,00€

Dalles Sétoise poulpes, calamars moules sauce sétoise
5,00€

Fondue à la fourme de Montbrison AOP Pont de la pierre 200g
5,90€

Fondue à la fourme de Montbrison AOP Pont de la pierre 300g
7,50€

Fourme de Montbrison AOP Pont de La Pierre entière (sur commande pièces de 2,400 à 2,500kg) possibilité tranchée pour vos raclettes
11,00€

Le Trio 90g Fondues Tomme nature, 90g Tomme aux Truffes, 300g de Fondue sauce Fourme Montbrison PLP, une Bouteille de Bandol Blanc Acacia
30,00€

Le Trio 90g Fondues Tomme nature, 90g Tomme aux Truffes, 300g de Fondue sauce Fourme Montbrison PLP, une Bouteille de Quercy des Iles
35,00€

PAC Râpée prêt à l’emploi 10/15 râpées ou crêpes ou cakes
7,50€

Pot de Fondue Sauce à la Fourme de Montbrison Pont de La Pierre
3,90€

Pot de Fondue Sauce à la Fourme de Montbrison Pont de La Pierre
7,50€

Pot de Fondue Sauce à la Tomme grise Aux Truffes Pont de La Pierre
9,50€

Pot de Fondue Sauce à la Tomme grise Aux Truffes Pont de La Pierre Nature
4,90€

Pot de Fondue Sauce à la Tomme grise Pont de La Pierre Nature
3,90€

Pot de Fondue Sauce à la Tomme grise Pont de La Pierre Nature
7,50€

Quercy des Iles
22,00€

Râpée Stéphanoise
10,00€

Rillette d’Andouille de Charlieux
5,00€

Rillette d’Andouille de Charlieux
10,00€

Spécial Le trio Fondues 90g Tomme N, 90g Tomme truffe 300G Fourme Montbrison PLP
15,00€

Spécial Le trio Fondues 90g Tomme Nature, 90g Fourme Montbrison PLP 300g Tomme truffe
20,00€

ST JOSEPH rouge Les Racines
19,00€

Terrine d’Andouille de Charlieux
5,00€

Terrine d’Andouille de Charlieux
10,00€

Tranche Fourme de Montbrison Pont de La Pierre S, V
2,80€

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